由侦探阁提供的《锦绣良田之长姐掌家》的“第26章 香酥炸鸡”，希望你喜欢。
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一只完整的鸡，被墨
浅浅分割后，炸了足足十几块，满满一盘子，由于外表过了鸡蛋液，所以鸡块看上去金黄金黄的。
墨
浅浅捞完所有炸好的鸡块之后，就让严丽丽把火给关掉了。
接着墨
浅浅将炸好的鸡块摆好了盘，准备就端给李田德去品尝。
墨
浅浅端着炸好的鸡块，走出厨房的一瞬间，门口已经又被后厨的那些师傅阿姨围得满满的。
“哇塞，怎么这么香。”其中一个师傅说着，口水都快流出来了。
原来是这两道菜的香味已经飘到了厨房外面，整个茶楼都是这蒜香和香酥味。
茶楼的做菜师傅都被墨
浅浅的手艺再一次给震惊到了。
“这是那些鸡胗做的这道菜，叫蒜香鸡胗，这个是那只完整的鸡做的，叫黄金鸡块，李叔你快尝尝吧。”墨
浅浅笑着说道。
蒜香鸡胗，蒜的香味非常的浓郁，鸡胗完全没有腥味，煸炒过后表面有一层肉汁，肉的鲜嫩程度掌握的也非常的好，鸡胗反而不像是一块肉，而是想一个脆骨，一口咬下去，蒜香中带着麻辣，让人入口就流连忘返的感觉。
黄金鸡块，外酥里嫩，表面的鸡蛋液发挥到了极致，火候掌握的非常准时，把鸡蛋液炸到一口就能咬碎，酥硬程度刚刚好。一口咬下去，里面的嫩汁和油都能流出来。鸡肉因为被腌过得原因，肉的味道里面夹带着麻辣和各种调料的香味，让人吃了不会觉得全是肉味太过单一。
周围的人围上来尝过这两道菜以后，眼睛都放了绿光。
“丫头，你简直比这宫里头的御用厨师手艺还好，我这辈子都没吃过这么好吃的菜，不行我还要再尝几口。”李田德说完，又低头大吃了几口。
“我会把菜谱写出来，大家想学的可以都学一下。”墨
浅浅毫不吝啬，她觉得好吃的东西就应该和大家一起分享。
尝完之后，大家便离开屋子，回去自己做事。
李田德笑呵呵的拉着墨
浅浅，准备给墨
浅浅结银两，因为这几天茶楼生意太好，虽然墨
浅浅分三成，也足足有几十两银子。
墨
浅浅也开心的笑着，“李叔，能不能请您帮个忙，等一下把这两道菜送到衙门县老爷那里去，我还欠县衙老爷人情呢，花费的银子你就从我的里面扣。”
李田德一听，没有一点犹豫疯狂的点点头。
“好嘞好嘞，
浅浅丫头，李叔一定给你送过去，你放心包在我身上。”
“那我就放心了。”墨
浅浅回应道。
“对了，李叔，后厨杀得鸡鸭的脖子是不是都不要？”
“那些都不要，又没人吃，丫头，是不是又有什么新的想法了？”
李田德眼睛又放弃了光，貌似又看到了银两在向他招手。
“李叔，我准备先拿回去做着看看，成功的话，那就又是一道菜。”
墨
浅浅说完，就准备向后厨走去。
李田德现在算是清楚了，墨
浅浅简直就是一块宝贝，能让他给遇到了，那简直就是老天开眼了，只要墨
浅浅做出来别人家没有的菜，那他自己就能赚大钱。
到了后厨，李田德非常大方，让墨
浅浅把想要用的都带走。
墨
浅浅将不要的鸭头，鸭掌，鸭脖，鸭舌全部拿了满满一袋子。
跟李田德交代完以后，就带着严丽丽出了茶楼。
一出门，迎面而来的就是余氏跟白桃，看到严丽丽从福缘居出来，立马走上前来。
“亲家母，这福缘居的菜是不是很好吃呀。”
一边说着一边挤眉弄眼，可见余氏也是个会来事的人。
“亲家母，你可别笑话我了，我哪有钱在这样的地方吃饭啊，我这是来帮我邻居顺便过来的。”
严丽丽话音未落，余氏和白桃立马将目光全部看向了旁边的墨
浅浅。
余氏仔细大量了一下，发现墨
浅浅穿的衣服都是上好的料子做成的，长得也是非常好看。
“这是哪里来的仙女啊，长得好看穿的也都是好衣裳，是哪家小姐。”
墨
浅浅一听，余氏也是伶牙俐齿，一顿把人吹捧的都感觉像上了天。估计一般人听到这些话，早就开心的找不着北了。
但是墨
浅浅不是这样靠吹捧来开心的。
墨
浅浅没有作声，只是笑着点了点头。
余氏反而没有丝毫要停止的意思，一个劲的夸张墨
浅浅，这让站在一旁的严丽丽都觉得有些过头。
咳咳！
“亲家母，你们这就回去吗？”
严丽丽的话，这才让余氏停了下来。
“这不是去扯了几尺布，赶明给你家二钢做身新衣裳，马上我们也就要是一家人了，没有这些见外了。”
严丽丽急忙从布包里掏出刚刚买的银镯子，伸手递给白桃。
“我们也没什么别的能给白桃的，这刚刚买了只银镯子，马上也就是我们家媳妇了，就当见面礼。”
余氏见状，先是假装的推让了一番，但是没过一会，立马改口。
“看亲家母这么用心，那我们也只好不得不收下了，白桃，快谢谢严伯母。”
余氏看了白桃一眼，白桃急忙走上前，从严丽丽手里接过了银镯子。
“谢谢伯母！”白桃文静听话的样子让严丽丽看了喜欢的不得了。
“哎，好！”
几个人又说了几句话，墨
浅浅因为还要去买东西，所以就和余氏他们分开了。
离开之后，墨
浅浅挽着严丽丽的胳膊。
“婶，你说这家人可信不。”
严丽丽咂了咂嘴，“我也跟几个人打听过，家里就是个种田的，白桃还有一个弟弟，倒也简单。”
墨
浅浅若有所思点了点头。
“反正婶，你家就二钢哥一个，我叔也正当壮年，还能继续干活，家里的生活也只能越过越好，别招了什么有心机的人进来。”
“婶都知道，这种人，婶会防着的。”
严丽丽说着拍了拍墨
浅浅得手。
“那就好，走婶，我们去买东西。”
说完墨
浅浅开心的挽着严丽丽的胳膊向前走着。
忽然，背后传来了一声墨
浅浅的名字。
“墨
浅浅！”
墨
浅浅正莫名其妙是谁在喊自己，结果一回头，脸立马拉了下来。
