由侦探阁提供的《锦绣良田之长姐掌家》的“第34章 蒸五花肉”，希望你喜欢。

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　　姐妹两个人就这样分工行动起来，自从墨浅浅开始做菜的时候，墨浅月就开始给自己打下手，这时间久了，两个人的默契也越来越高。

　　墨浅月按照墨浅浅的话，去淘米，把米淘干净之后，然后在放到锅里开始蒸米饭。

　　墨浅浅则将昨晚腌好的五花肉拿了出来，然后将五花肉切成一条一条，再涂上辣椒酱，撒上调料，咋撒上切好的新鲜的葱丝和姜末蒜泥，到了最后一步在撒上芝麻，然后放到笼屉里开始准备蒸起来。

　　蒸肉对墨浅浅来说，那就是她的最爱，因为她觉得蒸出来的肉，要比炒出来的还要好吃太多呢。

　　弄完这一边之后，墨浅浅去看了眼让墨浅月蒸的米饭，米饭也熟了。

　　墨浅浅将米饭盛了出来，和她自己做的秘制蕨菜肉酱拌在一起，然后下锅再炒两分钟，再打几个自己家院子母鸡下的母鸡蛋，和饭炒在一起，这简直是人间美味。

　　饭炒好了，蒸的五花肉也熟了，自从墨浅浅开始挣钱了之后，家里的条件一下子就飞跃是的转变，五花肉这一顿吃的就有足足七八斤，肥瘦相间，再加上经过墨浅浅的手这么一加工，香味又飘的满院子都是，连隔壁领居们都好奇的想知道墨浅浅做的是什么呢。

　　墨浅浅先是盛了满满一碗炒饭，放了五六条五花肉，看看了天色也还早。

　　“浅月，你先给长姐看着锅，长姐去把这个饭送给你沈姐姐，回来咱们就开饭。”

　　“知道了，长姐，那你快去吧。”墨浅月说着，口水都快要流出来了，她迫不及待的想要赶紧吃的今天的饭菜。

　　到了沈家的大院子，墨浅浅一首端着给楚无俦送的饭，一手敲了敲门。

　　开门的跟往常一样，是宝明。

　　宝明看到来的人是墨浅浅，立马把门敞开，“是墨浅浅姑娘，快快请进。”

　　“好嘞，谢谢宝明。”说完墨浅浅便走进院子，一旁的宝明闻到了墨浅浅手上端的炒饭的香味，眼睛里发光的问道，“墨浅浅姑娘，今天这做的又是什么好吃的。”

　　墨浅浅扬眉的说道，“这是给无双的，等会你就知道啦。”

　　屋子里的人，听到是墨浅浅来了，急忙问道，“是燕子来了吗？”

　　墨浅浅还没走到屋子门前，就见楚无俦已经总里面跑了出来，迎接墨浅浅。

　　“小燕子，你怎么来了？”

　　楚无俦一脸开心的说着。

　　“我这不刚刚做了饭，寻思你还没吃过，就赶紧给你送来了。”

　　说着，墨浅浅进了门，注意到屋子里的椅子上还坐着一个人。

　　“小燕子，这是我爷爷。”

　　楚无俦跟墨浅浅介绍着。

　　墨浅浅听到，回头看到老头正笑着看着自己，立马屈身行礼，“沈老爷好。”

　　“丫头，快起来吧。”沈崇博一副非常和蔼的笑着。

　　接着楚无俦就扶墨浅浅起身。

　　墨浅浅将自己手里端的饭递到了沈崇博面前。

　　“沈老爷，如果您不嫌弃，那就尝尝我的手艺。”

　　还没等沈崇博反应过来，楚无俦一步跨到沈崇博面前，将碗一把夺了回来，抱在怀里

　　“爷爷，您不是还有庄子的帐要算嘛，快去算吧，不然耽误了大事。”

　　沈崇博胡子都快要被气歪了，“你丫头，怎么现在连这点理解都没有了，人家墨浅浅姑娘都说了让我尝尝，你怎么就给我抢走了。”

　　楚无俦有些傲娇，得意地说道，“这是小燕子给我做的饭，跟您可是没关系，爷爷休想要跟我抢。”

　　“我看你现在是越来越没大没小了，再这样下去我可是要把你送到甘峡一带去管理分铺，到时候有你受罪的的。”

　　沈崇博虽说年事已高，这跟楚无俦较起劲来，还真的是不输气势呢。

　　沈崇博的头故意扬的很高，好像今天楚无俦要是不给他吃这碗饭，他就真的会把楚无俦送到陕甘一带去。

　　“爷爷，您这为了一碗饭，尽然都想把您的孙子送到那种穷乡僻壤，让我去吃苦，你真的至于嘛。”

　　楚无俦立马装起委屈来。

　　“你这都这么长幼不分，目无尊长，那肯定要送你去好好的改改，吃吃苦。”沈崇博继续一脸严肃的说着。

　　“爷爷。”楚无俦试图想要求情。

　　“还不赶紧给我放下！”

　　沈崇博大声呵斥到。

　　楚无俦只好乖乖的将手里的饭再次放到了沈崇博的面前。

　　楚无俦又小声的跟墨浅浅说道，“小燕子，你以后要是给我送饭，就偷偷先告诉我。”

　　墨浅浅看到眼前的景象，抿着嘴笑着。

　　“我带的分量够足，绝对够你们吃，快吃吧，不然一会就要凉了，凉了可就影响了口感。”

　　说着，墨浅浅将饭盒打开，扑面而来的香味，让在场的人都快要流出了口水。

　　米饭因为被蕨菜肉酱炒过的缘故，粒粒分明，没有黏在一起。蕨菜的香味，还有鸡蛋肉丁的味道，混合在一起，让人光闻着就已经香到不能控制。

　　墨浅浅还切了胡萝卜和黄瓜丁，和五花肉搭配在一起，颜色非常的搭配，白的米饭，绿的蕨菜，红色的胡萝卜，黄的鸡蛋，看的人食指大动。

　　再看蒸好的五花肉，表面已经被渗出了油，立马变得非常有光泽，因为被墨浅浅之前用调料腌过，所以蒸完之后，香味更加的浓郁。

　　还有那最后撒上的一撮芝麻，给这碗饭那就是画龙点睛，更加的增添了色香味俱全的特点。

　　墨浅浅将每一种调料还有食材的优势，发挥到了极点，为的就是让他们搭配在一起，能够完美的结合互相的优点，然后做出来这样一道又一道美味的饭菜。

　　炒出来的五花肉还有炖出来的五花肉，和蒸出来的五花肉口感完全不同，炒出来的五花肉，外酥里嫩。

　　炖出来的肉，是将肉的味道完全的给散发出来，然后更加有弹性，。

　　但是蒸出来的五花肉，全程吃在嘴里都是黏黏的感觉，入口即化，一口咬下去，就想吃到了糯米，都不需要过多的咀嚼，给人一种超级满足的感觉。