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第85章 我不会挽留

洪天施诗 | 作者:洪昊天 | 更新时间:2020-01-19 03:24:30
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  “啊!?

  老板,我们来这里还没多久呢。”

  严勇作为最老资格的小厨师,马上笑着说起。

  洪天笑道:“表现可以,可以独当一面了。

  去了金碧辉煌后,你们一个要教那里的厨师香锅,一个教烧烤。

  估计年纪大的不服管,也不肯学,你们就教那些年轻二厨。

  要是他们也不服管,那就直接告诉店长赵雪美,赵雪美会跟负责餐饮的大堂经理向薇说,扣他们工资,或是开除。

  要是没有合适的,还可以找你们的同学,你们直接培训,我偶尔会来指导下。

  但这样的话,会影响金碧辉煌做其它菜品,所有我还是希望能尽可能用那里的厨师。

  另外,你们走了,这里还得要人,而我现在是越来越没空亲自做菜了。

  所以,你们还得再叫三名同学来。

  怎么样?”

  “行!

  老板!”

  严勇答应下来后,魏文广也答应下来。

  洪天接着道:“对了,我会给你们和赵雪美,都在金碧辉煌租个单人房,这样的话,你们都能过得更舒服些。

  但要遵守金碧辉煌那边的规矩,也要遵守我们烧烤店的规矩,服从店长赵雪美管理,记住了吗?”

  “记住了!”二人齐齐点头。

  “去把卢平顺叫来。”

  洪天说完,二人赶紧出去,又将卢平顺叫了进来。

  “老板,你找我。”

  卢平顺估计洪天找他肯定是好事,笑问道。

  “从七月起,你就是总店厨师长了。

  月薪一万,五险一金,逢年过节红包礼包,年终奖金,怎么样?”洪天笑问道。

  “啊!

  太好了,谢谢老板栽培。”

  卢平顺满脸堆笑,感觉洪天作为老板的确大方,他也跟对了人。

  相比那个做中餐手艺比他好很多,但现在还在某个城中心的中餐馆,挣五千一个月的原春香饭店主厨王辉来说,他现在完全实现了人生价值。

  “你家里还有什么人?”洪天又问道。

  卢平顺随即道:“父母、老婆郝香都在老家金花镇老家仙女山附近务农,儿子卢安山10岁,在镇上读小学三年级。”

  “嗯,也快放暑假了。

  你找何欣,先把这个月的工资预支了,在附近租套房子,房租从此就自理了。

  等放暑假后,先把老婆、儿子接来。

  儿子可以跟着学卖烧烤,熟悉刀功什么的。

  下学期我找关系,把你儿子送去大西街小学读书。

  你的老婆体检合格后,跟四名老员工一样,做跟她们同样的工作,怎么样?”

  洪天说完,卢平顺感动得流泪:“老板,谢谢你大恩,我们一家这辈子都跟着你了。”

  洪天摆了摆手:“没这个必要。

  人往高处走。

  如果有谁挖你,或是你们家要自己搞生意,我不会挽留。

  明天起,我要教你们做更高贵的香锅,烧烤方面也要增加高贵品种,主要是针对雅间和金碧辉煌那边的食客。

  明晚我要宴请很多人来吃饭,还有两桌重大媒体记者来,都得用心学着做好了,打响高端菜品第一炮!”

  “是!

  老板,那我去通知了。”

  卢平顺正准备走,洪天又道:“做好员工晚餐后,尽快把厨房收拾好。

  我要制作药粉,让三十名新来的服务员留下来协助我。

  你把明天中午需要送来的货计划出来,发布在群里,等我忙完,还会追加需要的食材等。”

  “好的。”

  卢平顺赶紧去厨房通知安排了,洪天也去了东侧六间商铺,在孙小海陪同下,察看了已经处在扫尾阶段的24个豪华雅间,又给谢才兵发了消息,要求再增加八套高档餐桌椅,顺便做了明晚聚餐的邀请。

  看过后面的休息室、清洗池后,洪天问道:“孙哥,这次装修总共多少钱?”

  孙小海随即道:“75万多,除去之前五金建材店的货30万,再给40万就行了。

  所有材料、厨卫、家电设备和人工费清单明天给你。”

  “行,那你今晚要走的时候,找林欣支取40万,欢迎明晚你们一家都来聚餐。

  我去忙了。”

  洪天很快去了已经收拾完毕的厨房,开始忙碌起来。

  正在忙碌,曹璐璐打来了微信电话,洪天接通后,就说起现在很忙,等有空再说。

  曹璐璐通过视频看到,洪天正在用多个锅炮制药材和香料,的确没时间,就表示明天等洪天有空再打来,还让他早点休息,别累坏了。

  “嗯,你也早点休息,挂了啊。”洪天随即将手机放回口袋。

  三十名新来的服务员,都是十六、七、八岁的美少女。

  在吃过晚饭后,就在有经验的年轻服务员指点下,开始对炮制好的药材和香料打磨成粉,等洪天配备好药粉之后,就开始密封装箱。

  人多加上各种厨房设备增加了不少,不到11点,药粉就装箱完毕。

  考虑到药粉的重要性和安全,洪天在之前就给施诗打了电话,让她赶紧来取。

  等施诗赶来的时候,洪天已经带着准备研制止血止痛疗伤的一大包药材,坐着警车回了家。

  首先察看了三个酒坛,品尝了其中青壮年药酒的口味,之后就去洗漱淋浴。

  躺下后,洪天感受着药酒的效果,又将金碧辉煌总经理宋涓和大堂经理向薇,还有林欣、赵雪美都拉进了新组建的临时小群。

  接着他发送起了文字消息,说起了开设金碧辉煌分店的规划和一整套方案,并决定在本周五28号中午正式开业。

  不久后,就有四女陆陆续续做出回应,还相互加了好友,继续讨论,直到半夜,这才结束。

  孤枕难眠,但劳心劳力,实在太累,加上药酒的作用,洪天还是很快入睡了。

  天刚蒙蒙亮,洪天就醒来了。

  本想熬滋补养颜肉粥,但想着就他一个人,念念也不在,加上今天会很忙,洪天还是赶去了烧烤店。

  察看库存之后,才给各大供应商联系,增加了各种高档食材、高档调味品,并开始设计高端香锅和烤串品种。

  卢平顺等厨师们,今天也来得很早,七点左右就来了。

  有的开始做员工吃的早餐,有的腌制新送来的食材码料,有的熬制高汤,有的熬制卤汤,卢平顺、严勇、魏文广则跟洪天讨论、提建议。
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